販売価格が変わりました 2016年3月29日19時 ・・・・・・・・・・・・・・ 商品名 干柿 市田柿 原材料 内容量 温度帯 柿（長野県産）酸化防止剤（二酸化硫黄） 800g×5袋 冷凍 賞味期限 冷凍 1年半 のし対応 対応不可（冷凍商品のため紙のラッピングはお受けできません） ギフトラッピングについてはこちら 備考 【商品のお届け】 ■冷凍・冷蔵商品と常温商品は別配送となります。
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●市田柿 秋の紅葉が盛りを迎え、秋一色になる頃「市田柿」は収穫をむかえます。
生柿をひとつひとつ、丁寧に皮をむき、吊るし 季節の風物詩でもある柿すだれ（柿のれん）にしていきます。
天候や気温をみながら窓を開閉したり、柿すだれの間隔を調節したりと、適切な温度と湿度を保つよう工夫し 地域特有の寒暖の差や天竜川の川霧といった自然の力を借りながら少しずつ乾燥させていきます。
おろした柿は乾燥の具合をみながら 天日干しと丁寧な揉みほぐしを繰り返し 白い粉のふいた柔らかな食感に仕上げていきます。
せっかく同じ手間をかけても 柿は自然のものですから、大きさの大小・色の良し悪し、キズや変色のある干し柿ができてしまいます。
大きさや色・形を選別をしデパートやスーパーへ出荷できる見た目の見事な市田柿としては販売できない干し柿を 自宅用で召し上がっていただくように販売しているのがこのご自宅用です。
ご家庭用として干し柿（市田柿）を簡易包装でお届けします。
市田柿180gはこちら⇒ 市田柿450gはこちら⇒
楽天で購入14,000円（税込み）